Je me suis lancé dans un plateau de fruits de mer à l’Étoile des Mers, à Deauville, en espérant faire honneur à une recommandation locale. Mais voilà, j’ai eu la mauvaise idée de commencer par le flan de noix de Saint-Jacques, qui n’était pas aussi frais que je l’avais imaginé, la chair était un peu … Lire la suite
Honfleur et les fruits de mer, c’est une histoire d’amour qui dure depuis toujours. Chaque fois que je m’y rends, impossible de résister à l’appel d’un bon plateau de fruits de mer en terrasse, face au Vieux Bassin. Que ce soit pour des huîtres fraîches, un homard grillé ou une soupe de poisson réconfortante, cette … Lire la suite
Tout le monde connaît Deauville, mais à quelques milliers de kilomètres de la plage des Planches, un autre “Deauville” a aussi fait parler de lui : l’Hotel Deauville Miami Beach. Vous l’avez peut-être déjà vu sur des cartes postales vieillies, ou entendu son nom en flânant le long d’Ocean Avenue. Pourtant, en 2022, l’hôtel iconique … Lire la suite
Quand on vit à Deauville ou qu’on la découvre le temps d’un week-end, une question revient toujours : « À quelle température est l’eau ? » Pas étonnant, car la plage fait battre le cœur de la ville, été comme hiver. Pourtant, je vois souvent des baigneurs mal préparés, surpris par la fraîcheur de la Manche, surtout hors … Lire la suite
« La gastronomie, c’est d’abord une histoire de partage. Derrière chaque plat, il y a un terroir, des visages et des souvenirs. » À chaque coin de ma ville, le parfum du beurre chaud et des pommes caramélisées me rappelle l’enfance. Ici, à Deauville, la cuisine n’est pas qu’une affaire de saveurs : c’est une … Lire la suite
Le matin, la plage de Deauville a une lumière si particulière que j’aime capturer avec mon appareil photo, juste avant le passage des premiers joggeurs et la danse des mouettes. Les yeux encore pleins de sel et de ciel, j’ai parfois rêvé de me réveiller directement face à ces panoramas, avec la mer pour seul … Lire la suite
Besoin de souffler, de vous offrir le meilleur et, qui sait ?, de croiser une célébrité sur les Planches ? Rien ne vaut un séjour dans un hôtel de luxe à Deauville. Confort, raffinement, service sur-mesure : ici, tout est pensé pour transformer une simple échappée en Côte Fleurie en parenthèse élégante dont vous vous souviendrez. Mais … Lire la suite
Envie d’un déjeuner avec vue mer ou d’un dîner au sommet ? L’Étage Deauville répond à toutes vos attentes. Niché au 5ᵉ étage du Novotel, ce restaurant panoramique attire les curieux comme les connaisseurs. La promesse : une expérience culinaire moderne, une carte pensée pour tous les appétits, et ce petit luxe rare d’un repas … Lire la suite
Tout le monde a entendu parler de Pizza Santa Lucia à Deauville. Une pizzeria sous les projecteurs depuis plus de quarante ans, réputée chez les habitués comme chez les touristes. Mais l’adresse mérite-t-elle vraiment son statut d’institution ou n’est-ce qu’un simple piège à touristes? Nous avons mené l’enquête pour départager rumeurs, mythes et réalité. Institution … Lire la suite
Envie de savourer un bon repas avec le clapotis des vagues en toile de fond ? À Deauville, la combinaison parfaite existe : une belle assiette et une vue à couper le souffle sur la mer. Que vous rêviez d’un déjeuner romantique, d’un apéritif entre amis ou d’une table généreuse pour un dîner familial, il y a … Lire la suite