Restaurants à Touques : le guide pour bien choisir sa table

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Je rentrais du marché de Touques, sac plein de tomates cerises et de baguettes encore chaudes, quand j’ai décidé de tenter ce restaurant dont tout le monde parlait : La Belle Étoile. Dès l’entrée, le parfum d’ail et d’huile d’olive m’a sauté à la gorge, mais quelque chose clochait dans l’assiette : la sole que … Lire la suite

Drapeau Normand : 2 ou 3 léopards ? Histoire et signification

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Je suis sur une place normande, la brise est fraîche et le marché emplit l’air de l’odeur de pommes et de poisson frais. Je voulais vérifier si la boutique vendait encore des pins avec le drapeau, mais, fatigué, j’ai attrapé celui qui était en promo… un drapeau à deux léopards. Ah mince, j’ai pensé, ce … Lire la suite

Restaurant Cherbourg : les meilleures adresses à tester

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Quand j’arrive à Cherbourg, il y a toujours cette petite excitation devant la perspective d’une nouvelle adresse à découvrir, d’un plat local revisité, ou encore d’un accueil chaleureux à la normande. On me demande souvent : « Élise, qu’est-ce que tu me recommandes pour vraiment goûter la ville ? » Si, comme moi, vous aimez que … Lire la suite

Visite guidée de la batterie de Longues-sur-Mer en Normandie

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À quelques kilomètres à peine des plages animées et des maisons à colombages, Longues-sur-Mer m’a offert une immersion poignante dans l’histoire qui a façonné la Normandie, et bien au-delà, l’Europe entière. Ici, se dressent encore face à la Manche des bunkers au béton grêlé, témoins silencieux des heures les plus intenses du Débarquement du 6 … Lire la suite

Le Palais des Normands à Palerme : histoire et trésors architecturaux

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Quand on pense à Palerme, on imagine tout de suite ses marchés animés, ses ruelles baignées de soleil et ses influences culturelles multiples. Mais s’il y a bien un endroit qui incarne cette richesse historique, c’est le Palais des Normands. Ce bâtiment emblématique, perché sur les hauteurs de la ville, est un condensé de toutes … Lire la suite